Albana di Romagna
Albana, Cesena:
L'Albana è un vino bianco con un profumo delicato che manca di rado
sulle tavole romagnole; ed è l'unico D.O.C.G. (Denominazione di
origine controllata e garantita) della zona.
Derivato dall'omonima
vite, l'Albana è tipico della regione e si narra che discenda da
scorte importate in epoca romana.
Noto anche per essere stato lodato
dall'autore medievale Pier de' Crescenzi, si narra che nell'anno
435 questo vino sia stato offerto alla figlia dell'imperatere Teodorico.
L'Albana di Romagna ha ricevuto la sigla di DOCG nel 1987. Potete
scegliere tra un Albana secco, amabile, dolce, passito e spumante.
Generalmente è servito freddo per accompagnare piatti a base di
pesce e crostacei.
ALBANA WINE, Cesena
The Albana Sangiovese wine is a white with a delicate perfume,
a staple on tables in Romagna, and the only D.O.C.G. (Denomination
of Guaranteed and Controlled origin) in the area. Derived from
the homonym vine, the Albana is typical of the Emilia Romagna
region, and said to descend over a thousand years back to stock
imported in the Roman days. Famous also for being extolled by
the medieval author Pier de' Crescenzi, legend has it that in
435 AD this wine was offered to the daughter of emperor Teodorico.
Albana di Romagna gained its DOCG label in 1987. You can find
it secco (dry), amabile (a little sweet), dolce (sweet), passito
(very sweet) and spumante (sparkling). The Albana is usually served
cool with fish and shellfish.
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