Un uomo che corre sul ciottolato di Strada Maggiore a Bologna è la copertina dell'ultimo libro di John Grisham The Broker, un thriller che alla tensione dei protagonisti aggiunge non solo il gusto per la nostra lingua e la fatica per impararla, ma i sottili piaceri di una cucina raffinata e motivata che si tramanda come un'autentica responsabilità culturale.

La mia storia è legge, certamente non satelliti o spionaggio.
Oggi come un anno fa sono molto terrorizzato dai dispositivi elettronici high-tech . (questi libri ancora sono scritti su un programma di elaborazione di testivecchio di tredici anni. Quando balbetta, poichè sembra fare più e più, trattengo il respiro. Quando infine rinuncia, probabilmente sono fatto, anche.)
È tutto fantasia, gente.
Non sono un esperto di spie, sorveglianza elettronica, telefoni satellitari, smartphones, bugs, wires, microfoni e della gente che li usa.
Se qualcosa in questo romanzo si avvicina alla realtà, si tratta probabilmente di un errore. Bologna, tuttavia, è molto reale.
Ho avuto il lusso grande di dover scegliere sulla mappa del mondo per trovare un posto per nascondere il sig. Backman.
Avrebbe potuto funzionare quasi dovunque.
Ma io adoro l'Italia e le cose italiane, e io dov confess che io essere non blindfolded quando io gett dardo.
La mia ricerca (una parola troppo severa) lo ha condotto a Bologna, una deliziosa vecchia città cheho preso subito ad adorare.
Il mio amico Luca Patuelli mi ha potato in giro. Conosce tutti gli chef di Bologna, nessuna 'piccola abilità e nel corso del nostro lavoro noioso ho preso circa dieci libbre.

John Grisham