Nel silenzio il Sole e la Luna si avvicinano alla Torre

E’ stato presentato il nuovo volo stagionale da Bologna a Philadelphia di American Airlines, che sarà operativo dal 7 giugno fino al 28 settembre. «E’ un volo che non fa altro che cementare i rapporti di amicizia fra Italia e America – ha commentato il console generale americano a Firenze, Benjamin Volhauer – ma soprattutto...

Eatalyworld un mare di iniziative per un febbraio scintillante. GIOVEDÌ 28 gennaio - AperiFico in maschera l classico aperitivo di FICO si mette in maschera. Festeggia l’inizio del Carnevale con noi! DAL 2 AL 17 febbraio - Giro del cioccolato e dei dolci Rassegna dedicata...

LA GIUNTA Omissis … DELIBERA  1) DI APPROVARE, dal 1° gennaio 2019: sui canoni o corrispettivi di soggiorno incassati direttamente da soggetti che esercitano attività di intermediazione immobiliare o gestiscono portali telematici, la tariffa relativa all'Imposta di...

La sorpresa della luna adagiata sulla Salita di S. Luca in un crepuscolo invernale

La Città metropolitana avvia un progetto per chiedere all'UNESCO il riconoscimento della "Dieta Bolognese", già attribuito alla dieta mediterranea e alla pizza napoletana Tagliatelle, ragù, tortellini, ma non solo. Ci sono tantissimi prodotti e specialità da tutelare, dietro l’intenzione di candidare la cultura gastronomica di Bologna a patrimonio Unesco, al pari di altre due grandi...

Il Parmigiano Reggiano è prodotto esclusivamente nelle province di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle province di Mantova e Bologna, tra pianure, colline e montagne racchiuse tra il Po e il Reno.E’ in questo territorio che si concentrano i quattromila allevamenti in cui le bovine vengono alimentate con foraggi prodotti in quest’area.I costanti controlli sul latte avviato...

Una tappa al Caffe Terzi di via Oberdan per una pausa con un buon caffe o un capuccino speciale

Continua la stagione dei carciofi sardi. Sono tenerissimi. Tagliateli a listarelle e conditeli con olio, sale e limone ed arricchite con lame di Parmigiano Reggiano 30 mesi e qualche goccia di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena 25 anni ed avrete una insalata da leccarvi i baffi

La mortadella è il salume più tipico della tradizione culinaria bolognese conosciuto in tutto il mondo. La Mortadella é stata riconoschiuta come prodotto Igp (Indicazione geografica protetta) dal 1998. La tecnica produttiva della mortadella è unica. Le carni (i muscoli striati del suino), attentamente selezionate, vengono ridotte...